Le Patissou, recette du Périgord. Le mélange de la chaire à pâté et du foie gras. 
 
Nombre de parts : 4-6
poids nets : 200g
DLUO : 4 ans
Prix au Kg : 49.50€
Ingrédients : Viande et gras de porc (origine France), bloc de foie gras de canard 30% (originr France), oeuf, lait, sel, Madère, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 761Kj/ 286Kcal, Matières grasses 20g dont acides gras saturés 8g, Glucides 0.7g dont sucres <0.5g,  Protéines 23g, Sel 1.2g